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日前，在河南郑州召开的“第二届中国粮食交易大会”上，众多国产粮食仓储、加工、质检等方面的机械亮相，智能色选机、包装机、机器人等先进粮机装备大放异彩，吸引了不少参观者驻足。目前，国产粮食机械制造水平有了哪些进展？下一步又将如何走出“大而不强”困境？记者采访了有关..和业内人士。
部分产品达到国际水平
据介绍，目前我国建立了门类比较齐全的粮油加工装备工业体系，中小型碾米、制粉、制油等粮食初加工装备品种多、规格齐全，一些自主知识产权的加工设备以及大型粮油加工设备得到了推广应用，大多数粮油初加工设备实现了自给，国内许多产品已接近和达到国际先进水平，色选机和自动化包装机械更是成为行业中的翘楚。
近年来，随着粮食产业快速发展，粮食加工企业向大型化、规模化发展，粮食加工设备也在向大型化、智能化方向发展。据了解，国家先后在专用粉、大米、玉米、植物油等加工领域的核心设备、智能化控制、综合利用设备等方面加大研发投入，引导行业从业人员推进科技创新活动，粮食加工设备设计理念、制造水平、智能化及配套化水平都得到了快速发展，从单机到成套系统、从手工到智能化，开始有计划地升级改造，加快自主创新步伐，取得了显著成效。
